Le Jardin des Estreys
Un jardin labyrinthe
Insertion par le travail

Auvergne - Polignac
En quelques mots
Chantier d'insertion : culture maraîchère biologique et animation d'un jardin pédagogique.
Le soutien de la fondation (2008) :
> Financement : 22 500 € pour l'achat d'un tracteur et d'outillages agricoles
> Parrainage :
Philippe TEYSSIER, Chef d'agence, Eurovia DALA (Eurovia) à Cussac-sur-Loire
Jean-Pierre GALLIEN, Conducteur de Travaux, Eurovia DALA (Eurovia) à Cussac-sur-Loire
- Conseils techniques,
- Aide matérielle,
- Stages.
Le Jardin des Estreys a été créé en 1996 à Polignac, près du Puy-en-Velay. Cette association adhère au réseau national des Jardins de Cocagne (quatre-vingt jardins en France).
Maraîchage biologique
L’association exploite six hectares de terres maraîchères, répartis sur deux sites à quelques kilomètres l’un de l’autre. Le bâtiment principal d’exploitation est loué à un lycée agricole et intègre un négociant de produits biologiques. « Aujourd’hui, nous sommes à nouveau en plein développement : la production progresse et nous avons gagné près de 50 adhérents en un an. Ils sont désormais 180 », indique le directeur de l’association, en poste depuis deux ans. Ces adhérents soutiennent le projet en achetant chaque semaine un panier rempli de salades, tomates, haricots verts, etc, produits sur place.
Essentiellement agricole, l’activité porte sur une multitude de fonctions différentes : préparation des sols, semis, récolte, mise en place du système d’arrosage, réparation des serres, conduite des tracteurs, etc. La préparation et la distribution des paniers sont également l’occasion pour les salariés de travailler au contact de personnes extérieures. Nombre d’adhérents viennent chercher leur panier sur place, mais l’association a également organisé huit points de distribution au Puy-en-Velay et dans les villages alentours. La hausse du prix de l’essence va conduire l’association à réduire ce dispositif.
Par ailleurs, le Jardin des Estreys développe des actions d’éducation à l’environnement. Ainsi, un sentier pédagogique a été aménagé pour accueillir les écoles, avec des animations sur le thème du maraîchage biologique, des écosystèmes, de l’alimentation.
Accompagnement social et professionnel
Trois responsables techniques permanents encadrent les vingt-quatre personnes en insertion qui, pour la plupart, viennent du Puy-en-Velay. Moins de 25% de femmes, 30-40 ans en général. Les profils sont très variés : leur seul point commun est d’être très éloignés du marché du travail et de toucher le RMI. Le niveau de qualification est très faible. Le jardin, conventionné chantier d’insertion, reçoit majoritairement les candidats sur prescription des travailleurs sociaux du Conseil général et des villes de l’agglomération du Puy-en-Velay.
Le jardin fonctionne beaucoup sur des équipes très réduites, parfois des binômes, afin de responsabiliser le plus possible les salariés. Le directeur estime qu’il est primordial de sortir d’une logique occupationnelle des personnes en insertion : l’accent est donc mis immédiatement sur le travail. « Ensuite, au fil du parcours dans l’association, on essaye de résoudre les problèmes personnels ». Une accompagnatrice socioprofessionnelle est là pour suivre l’évolution et préparer la sortie vers un emploi. Le suivi quotidien est effectué par le directeur et les trois encadrants techniques.
En moyenne, une dizaine de personnes quittent l’exploitation chaque année, avec un taux de sorties positives de 30 à 40% selon les années.
Un labyrinthe pour développer le jardin
Après quelques années difficiles, l’association retrouve son dynamisme et lance un nouveau projet : la création d’un labyrinthe végétal, sur un hectare, totalement réalisé, entretenu et animé par les salariés en insertion. Ce labyrinthe, en forme d’arrosoir (logo de l’association), a pour thème le développement durable. Il constitue un support pédagogique : à chaque embranchement, une question est posée avec plusieurs réponses possibles. Selon le choix des visiteurs, ils sont orientés dans les différentes allées. « Rien n’est figé : on peut travailler aux questions avec les écoles qui organiseront des sorties ici, ou avec des entreprises pour l’animation de séminaires », précise le directeur. Le labyrinthe sera totalement opérationnel au printemps prochain. L’investissement a été financé par le Conseil général et deux entreprises implantées localement.
Financement :
22 500 euros pour l’achat d’un tracteur et d’outillages agricoles.
L’association redresse progressivement ses finances. Elle a réduit de moitié son déficit d’exploitation (-10 K€ en 2007), et le Conseil général lui a versé une subvention exceptionnelle pour équilibrer ses comptes. En 2008, l’augmentation du nombre d’adhérents doit permettre de dégager un excédent d’exploitation de 20 K€. L’achat du nouveau tracteur et de quelques machines devrait entraîner une hausse de 15% de la production (cf. comptes en annexes).
Partenariat
Jean-Pierre Gallien, conducteur de travaux à l’agence Eurovia du Puy-en-Velay, soutient l’association depuis deux ans en apportant des conseils techniques et une aide matérielle pour l’aménagement des terrains. Philippe Teyssier, chef de l’agence Eurovia, a également décidé de se mobiliser pour le Jardin des Estreys : il envisage notamment d’accueillir en stage ou en évaluation en milieu de travail des salariés en insertion suivis par l’association.
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Tél. : 04 71 09 01 12
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